Засолка форели в домашних условиях 🐟👌
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгений Peper_salt_ 🏃♂️
Ингредиенты
- Форель 500 гр
- Соль 1,5 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Рыбу промыть.
2
Выпотрошить.
3
Нарезать на стейки толщиной 1-1,5 см.
4
С обеих сторон обсыпать смесью из соли и сахара.
5
Под пресс. 4 часа при комнатной температуре. Потом убираем в холодильник на часов 8 (на ночь).
6
С утра сливаем образовавшийся сок, пробуем, если пересолено, то промываем. Убираем в контейнер и в холодильник, либо съедаем сразу 😊🤤.
7
Получается в 100% случаев 🙌. Приятного аппетита 👨🍳👌
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97702
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
