Пампушки с сыром

Name: Пампушки с сыром
Ingredients: муки; молока; сахара; соли; свежих дрожжей (или 6 грамм сухих); яйцо; растительного масла; чеснока; сыра; укропа

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина 🍴 Готовить Просто🏃‍♂️

#выпечка

Ингредиенты

муки 500 грамм
молока 250 грамм
сахара 40 грамм
соли 0,5 ч. л.
свежих дрожжей (или 6 грамм сухих) 12 грамм
яйцо 1
растительного масла 100 грамм
чеснока 2 зубчика
сыра 200 грамм
укропа Пару веточек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В теплое молоко добавить дрожжи и сахар,перемешать,добавить 150 гр муки,перемешать и убрать в теплое место минут на 15-20. Соединить опару, муку,масло,яйцо и соль. Вымесить тесто. Оставить в теплом месте на 40 минут, обмять и убрать на второй подъем еще на 40 минут.

Сыр нарезаем на небольшие кубики. Делим тесто на небольшие кусочки, формируем шарики (внутрь кладем сыр). Укладываем шарики в форму, оставляя небольшое расстояние. Даем расстояться, сбрызгиваем водой и выпекаем при 180 градусах 25-30 минут. После выпечки накрываем полотенцем и даем немного остыть.

Чеснок и укроп измельчаем и смешиваем с небольшим количеством сливочного масла. Смазываем пампушки чесночным маслом.

...