
Пампушки с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина 🍴 Готовить Просто🏃♂️
#выпечка
Ингредиенты
- Муки 500 г
- Молока 250 г
- Сахара 40 г
- Соли 0,5 ч. л.
- Свежих дрожжей (или 6 грамм сухих) 12 г
- Яйцо 1
- Растительного масла 100 г
- Чеснока 2 зуб.
- Сыра 200 г
- Укропа пару 1 вет.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В теплое молоко добавить дрожжи и сахар,перемешать,добавить 150 гр муки,перемешать и убрать в теплое место минут на 15-20.
Соединить опару, муку,масло,яйцо и соль. Вымесить тесто. Оставить в теплом месте на 40 минут, обмять и убрать на второй подъем еще на 40 минут.
2
Сыр нарезаем на небольшие кубики.
Делим тесто на небольшие кусочки, формируем шарики (внутрь кладем сыр). Укладываем шарики в форму, оставляя небольшое расстояние. Даем расстояться, сбрызгиваем водой и выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.
После выпечки накрываем полотенцем и даем немного остыть.
3
Чеснок и укроп измельчаем и смешиваем с небольшим количеством сливочного масла. Смазываем пампушки чесночным маслом.



4.831854
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями