Баклажаны по-корейски

Name: Баклажаны по-корейски
Ingredients: баклажанов; небольшой пучок Петрушка; небольшой пучок Укроп; соли; сахара; ст.л.. уксуса; чёрного молотого перчика; паприки; подсолнечного масла; лук; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Секреты Цезаря🏃‍♂️

Быстро, вкусно и не дорого!!! Порадуйте себя и своих близких необычным рецептом...

Ингредиенты

баклажанов 1 кг

небольшой пучок Петрушка 1

небольшой пучок Укроп 1

соли 1 ч.л.

сахара 1 ч.л.

ст.л.. уксуса 1

чёрного молотого перчика 1/2 ч.л.

паприки 1/2 ч.л.

подсолнечного масла 4 ст. л.

лук 1

чеснока 2 зубчика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очистить баклажаны и порезать их соломкой.

Обжарить на гриле или на обычной сковороде, под крышкой или фольгой 10 минут.

Порежем укроп, петрушку и лук полукольцами.

Смешиваем масло, соль, сахар, уксус, специи и пропускаем чеснок через пресс. Тщательно перемешиваем, до растворения соли.

В обжаренные баклажаны высыпаем порезанные укроп и петрушку с луком и заливаем заправкой. Тщательно перемешиваем.

Ставим баклажаны в холодильник на 2 часа, для пропитки и всё можно подавать.

Приятного аппетита!!!! Подавать холодными. Как закуску к любому блюду. Более подробный видео рецепт можете посмотреть на моём YouTube канале перейдя по ссылке https://www.youtube.com/channel/UCcc_K-5cTIQnibRpuQIfduQ

Или подписывайтесь в Инстаграм _julia__julia_19

...