
Штрудель яблочный с арахисовой пастой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Холодова💃
#выпечка #десерты #необычныерецепты #фотограф #оформитель #вегетарианство #пп
Яблoки,...
Ингредиенты
- Яблоки 4-5 шт.
- Арахисовый урбеч 1-2 ст.л.
- Сироп топинамбура или сахзам любой 1 ст.л.
- Корица 1/2 ч.л.
- овсяных отрубей или пшеничных 1-2 ст. л.
- миндальной муки 1 ст.л.
- Тесто слоеное, легкое, бездрожжевое
- Яйцо для смазки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Пока слоеное тесто размораживается готовим начинку: яблоки очистить от кожи и сердцевины, нарезать кубиком или слайсами.
2
Яблоки тушим в небольшом кол-ве воды, добавляем корицу и сироп топинамбура, к немного размякшим яблокам добавляем арахисовый урбеч и миндальную муку, перемешиваем и убираем остывать. К остывшим яблокам добавляем отруби, они впитают лишнюю влагу, разбухнут, немного разрыхлят начинку.
3
Тесто немного раскатать, на него выложить начинку и свернуть все рулетом. Края залепить, чтобы начинка не выливалась при запекании. Сверху смазать взбитым яйцом. Запекать в духовке при 180* 40-50 мин. до золотистой корочки.
4
Желательно, чтобы штрудель не остыл, нарезаем порционно, наслаждаемся с горячими напитками или мороженным. Приятного аппетита. Остывший штрудель тоже хорош))).



4.812036
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями