Рататуй
Рецепт с фото пошаговый
Автор Dasha🏃♂️
Очень вкусное блюдо из мультфильма ,,рататуй"
Ингредиенты
Соус
репчатого лука 2 шт
Чеснок
перца болгарского 3 шт
помидора 4 шт
Основное
цукини 1
кабачок 1
баклажан 1
помидора 2-3
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Готовим соус. Очищаем помидоры и перцы от шкурки. Чтобы легко их очистить, можно залить горячей водой или чуть-чуть запечь. Нарезаем на мелкие кубики. Рук репчатый нарезаем на такие же кубики. Чеснок измельчаем. Убираем все это в сковородку. Жарим на низком огне 10-15 минут. После измельчаем блендером. Посолить, поперчить, добавить специй по вкусу.
2
Делаем сам рататуй. Тонко нарезаем помидоры, кабачок, цукини и баклажан. В ёмкость где можно запекать наливаем половину соуса и выкладываем по очереди ранее нарезанные овощи. Поливаем соусом. Запекаем 30-60 минут при 180 градусов.
3
Когда приготовится можно посыпать сыром. Будет очень вкусно. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911225
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!