1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Вкуснейший гороховый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Бердникова 🏃♂️
#суп #первое #гороховыйсуп #горох #курица #копчености #горячее #первыеблюда #любимыйсуп
Ингредиенты
- Куриный копченый окорочок 1
- Гороха 1 стак.
- Небольших картофелины 3-4
- П/к колбасы, грудинки несколько 1 кус.
- Морковь 1
- Репч лука 1/2 гол.
- Тушеной говядины или свинины 1 бан.
- Приправы, соль по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
У куриного окорочка отделяем мякоть и нарезаем ее кусочками. Колбасу и грудинку режем соломкой. Морковь натираем на терке, лук нарезаем мелким кубиком. Картофель нарезаем брусочками.
2
В кастрюле промываем горох, заливаем его водой, примерно на половину кастрюли и ставим на огонь. Отвариваем горох почти до готовности, периодически подливая воду. Когда горох почти сварится, доливаем воду в кастрюлю и закладываем туда нарезанный картофель.
3
В это же время делаем зажарку. Выкладываем на разогретую сковороду морковь и лук. Жарим до золотистого цвета и добавляем туда тушенку. Если Вы не любите тушенку, то можно обойтись без неё. Доводим до небольшого кипения, добавляем специи и выключаем.
4
Когда картофель и горох полностью сварятся, добавляем в кастрюлю нашу зажарку, солим, добавляем специи и перемешиваем. Накрываем крышкой, выключаем огонь и даем настояться минут 5-10.
5
Суп готов, Приятного Аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911209
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
