Десерт Торт

Морковный торт

Name: Морковный торт
Ingredients: Морковь; Сахар коричневый; Мука; Растительное масло; Яйца; Орехи; Корица; Сода; Разрыхлитель; Сметана для крема; Сахар для крема

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина 🏃‍♂️

Морковный тортик

Ингредиенты

Морковь 450-500 Грамм

Сахар коричневый 200 Грамм

Мука 320 Грамм

Растительное масло 150 Грамм

Яйца 3 Штуки

Орехи 150 Грамм

Корица 1 Ст. ложка

Сода 1 Чайная ложка

Разрыхлитель 1 чл

Сметана для крема 500 гр

Сахар для крема 100 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

🍰Порубим орехи средними кусочками.

🍰В миске смешаем муку, корицу, соду и разрыхлитель. Необходимо перемешать все очень тщательно, до однородной массы.

🍰В отдельной миске взобьем яйца с коричневым сахаром в течение 3-4 минут. 🍰Вольем в яично-сахарную массу масло и еще раз немного взобьем.

🍰Затем постепенно введем заранее смешанные сухие компоненты. 🍰Добавим в тесто орехи и хорошо перемешаем. 🍰Затем в тесто необходимо ввести морковь. Если она очень сочная, то отожмите лишний сок в миску. Тщательно перемешайте тесто, оно должно быть очень густым. Если влаги все-таки не хватает, то можно добавить пару ложек отжатого морковного сока.

🍰Далее выкладываем тесто в смазанную форму и убираем в духовку. 🍰В отдельной миске взобьем сметану, сахар для крема и уберем в холодильник. 🍰Когда корж пропечется, даём ему остыть. Делим на 2-3 части и смазываем сметанным кремом.