Венгерская ватрушка с яблоком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса ✈
Ингредиенты
- для мучной крошки:
- мука 1.5 стак
- масло сливочное мягкое 100 гр
- сахар 1/2 стак
- разрыхлитель 10 гр
- для творожной начинки:
- творог 5% 400 гр
- яйцо 2 шт
- сахар 200 гр
- ванильный сахар 2 ч.л
- для заливки:
- сметана 4 ст.л. с горочкой
- сгущёнка 1/2 банки
- шоколад тёмный 40-50 гр
- сметана (для шоколада) 1 ст.л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Мучная крошка. Муку с маслом порубить ножом, добавить сахар, разрыхлитель. Растереть в крошку.
Смешать все ингредиенты для творожной начинки, взбить.
Мучную крошку поделить на 4 части, а творожную начинку на 3 части. В разъёмную форму застеленную бумагой для выпечки выложить чередуя и равномерно распределяя :мучная крошка, творожная начинка и т.д. Последним слоем будет мучная крошка. Поставить в духовку при 180 градусах примерно на 1 час.
2
Заливка. Смешать сметану со сгущёнкой. Шоколад растопить на водяной бане, добавив 1 ст.л. сметаны.
Готовую ГОРЯЧУЮ ватрушку не вынимая из формы залить сверху заливкой, сверху выложить растопленный шоколад в разных местах. Зубочисткой сделать разводы, чтобы получился рисунок.
ПОЛНОСТЬЮ ДАТЬ ОСТЫТЬ ВАТРУШКЕ. За это время и заливка застынет. Приятного аппетита!
3
Это классический рецепт. Я в творожную массу добавила 2 средних яблока, пропустив через терку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5516
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!