Тесто как пух, без яиц 🥯🥐🥨 булочки с корицей 👍👍👍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena_food🏃♀️🏃♀️🏃♀️
С этого теста можно приготовить и пироги с пирожками, и ватрушки с творогом, булочки с...
Ингредиенты
- молока 250 мл
- муки 750 гр
- Дрожжи сухие 12 гр
- Сахар 3 ст.л
- Соль 0,25 ч.л
- Масло 70 гр
- Начинка
- сахара 9 ст.л
- Ванилин
- Корица 2 ч.л
- Масло подсолнечное для смазывания
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Делаем опару: В теплое молоко кладем сахар, всыпаем дрожжи и сбрызгиваем водой. Закрываем полотенцем и оставляем на 15 минут. Должна появится шапка.
2
Хорошо перемешиваем, добавляем соль.
3
Постепенно всыпаем просеянную муку, и добавляем подсолнечное масло. Замешиваем тесто минут 5-7.
4
Накрываем полотенцем и убираем в теплое место на 1,5 часа. Тесло должно очень хорошо поднятся. Увеличится в 2-3 раза.
5
Готовим начинку:
6
Сахар смешиваем с корицей и ванилином.
7
Тесто раскатать в колбаску и порезать на 10 равных частей.
8
Раскатать кружок, смазать маслом и посыпать сахаром с корицей.
9
Свернуть в трубочку, защипнуть края и разрезать с двух сторон. Получится бабочка 🦋 можно сделать разрез с одной стороны, тогда получится сердечко.
10
Выкладываем наши булочки на противень застеленный пергаментом, и оставляем отдохнуть и поднятся 20 минут.
11
Разогреем духовку на 180 °. Выпекать булочки 10-15 минут.
12
Воздушные ароматные булочки готовы. 🤤🤤🤤
13
Приятного аппетита 🧡🧡🧡
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96798
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
2
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Очень здорово, когда профессионалы делятся своими секретами))) у Вас великолепные рецепты, радуйте нас ещё своим волшебство!)))
5 ноября 2020 г.
Ответить
Александра Лакина
оставил(а)
Вчера готовили булочки по вашему рецепту! Не оторваться просто! Спасибо , очень вкусно получилось 😋
16 ноября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!