Капуста маринованная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Дуйшебаева
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 кг
- Морковь 1 шт
- Куркума 1 ч.л
- Чеснок 2 зуб
- Масло растительное 1/2 ст.
- Сахар 100 г
- Соль 1 ч.л
- Вода 125 мл
- Уксус 9% 1/2 ст
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Нашинкованную капусту и нарезанную тонкими и длинными полосками морковь кладём в миску и обминаем. Добавляем в капусту куркуму, мелко порубленный чеснок и хорошо перемешиваем.
В кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар, соль и, помешивая, доводим до кипения. Отключаем нагрев, добавляем в кастрюлю растительное масло, уксус и перемешиваем.
Заливаем приготовленным рассолом капусту, перемешиваем и ставим на сутки под гнёт. После этого готовую капусту храним в холодильнике.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891369
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
