Тыквенный крем-суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Копач 🏃♂️
#инста
Ингредиенты
тыквы 400-500 гр
картошка 1
луковица 1
морковь 1
чеснока 2 зубчика
Зелень
воды 100-150 мл
молока 100-150 мл
Соль, специи
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Все ингредиенты подготавливаем: мелко режем лук, чеснок и зелень; морковь трём на тёрке; тыкву и картошку режем кубиками.
2
В кастрюлю вливаем немного оливкового (подсолнечного, сливочного грамм 30) масла и добавляем лук. Обжариваем до золотистой корочки, добавляем чеснок и обжариваем ещё минуту-две.
3
Добавляем морковь, если видите, что овощи прилипают к кастрюле, добавьте чуть воды и накройте крышкой, тушите 5-7 минут.
4
Помещаем в кастрюлю картофель и тыкву и добавляем соль, специи и 100-150 мл воды. Тушим минут 15-20, пока тыква и картофель не станут мягкими.
5
Погружным блендером измельчаем всё в пюре. Добавляем молоко, зелень. Тщательно всё перемешиваем и готовим на маленьком огне ещё 5 минут. Готово!!! 😘 Приятного аппетита!!!
По желанию можно добавить семечек (кунжутных, подсолнечных) какие есть.
4.94962
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 11
Какой хороший рецепт а почему не публикуете больше , обратите внимание на паузу скоро будет 2месяца как нет новых публикаций
20 ноября 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!