
Домашний сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна🏃♂️
#пп
Ингредиенты
- Скисшее молоко (кефир) 1 л
- Яйцо 1 шт
- Соль, специи
- Семечки или зелень
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Взбить яйцо, соль и специи, влить в скисшее молоко и поставить на медленный огонь.
После закипания варить около 20 мин периодически помешивая, пока не отделится сыворотка.
Снять с огня и поставить остывать.
2
Сливаем сыворотку через марлю, добавляем по желанию зелень, семечки, кусочки болгарского перца или сушёных томатов, на что хватит фантазии) перемешиваем
3
Сыр в марле убираем под гнет на 2-5 часов. Чем дольше, тем плотнее сыр и меньше он крошится.
4
Достаём сыр из марли и наслаждаемся😍



4.82087
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)