Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закуска "Бокат" на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vanda 🏃♂️
#заготовки#закуски#вегетарианство
Ингредиенты
- баклажанов 2 кг
- помидоров 1,5 кг
- моркови 0,5 кг
- болгарского перца 1 кг
- чеснока 200 г
- уксуса 9% 80 мл
- растительного масла 450 мл
- сахара 150 г
- соли 50 г
- петрушка, перец чили по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В кастрюлю сложить перекрученные на мясорубке помидоры с чесноком, влить масло, уксус, добавить соль, сахар, по желанию - мелко измельчённые петрушку и перец чили. Довести смесь до кипения и положить в неё порезанные соломкой баклажаны с болгарским перцем и натёртую на крупной тёрке морковь. После закипания варить овощи 30-40 минут. Разложить быстро по банкам, закатать и укутать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792174
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
