Запечённая сочная красная рыбка

Name: Запечённая сочная красная рыбка
Ingredients: красной рыбы (у меня кета); Лука; чеснока; Сметана; Специи паприка, чёрный перец, прованские травы,; Соль; помидора; Укроп; Сушёный лук; тв. сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Sanchilo 🏃‍♂️

Ну, ооочень вкусно, прям настоятельно советую, нет.... побуждаю к готовке. #активист...

Ингредиенты

красной рыбы (у меня кета) 7-8 стейков
Лука 1 головка
чеснока 2 зубчика
Сметана 200 грамм
Специи паприка, чёрный перец, прованские травы, по вкусу
Соль по вкусу
помидора 2
Укроп
Сушёный лук
тв. сыра 50 грамм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук нарезаем кольцами или полукольцами, и укладываем в форму. Все сухие специи смешиваем вместе с солью, и распределяем по стейкам. Готовим соус:сметана +чеснок +укроп+сушёный лук. Смазываем тщательно рыбку соусом. Помидоры нарезаем кружочками, и выкладываем сверху на каждый стейк. Оставшимся соусом покрываем помидоры вместе с рыбкой. Натираем сыр на крупной тёрке, и посыпаем сверху. Можно добавить немного водички, можно не добавлять, и так будет сочно.

Духовка разогрета до 180-200 градусов.

Укрываем фольгой и ставим запекаться в начале в режиме гриль с обдувом минут 15,потом просто гриль, ещё минут 25. В общей сложности где-то минут 40,но смотрите по своей духовке.

Рыбка готова, подаём к любому гарниру, или просто с салатиком. У меня картошка пюре. Приятного аппетита! 🤗