Европейская кухня Выпечка

Штрудель с яблоками

Name: Штрудель с яблоками
Yield: 8 порций
Ingredients: Слоеное тесто (в рулоне); Яблоки крупное или 2 мелких; Сахар коричневый; Изюм; Орехи грецкие; Масло сливочное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Танюшка Шеина 🌳

Этот десерт для тех, кто любит яблоки, корицу, орехи и слоеное...

8 порций

Ингредиенты

Слоеное тесто (в рулоне) 1 упаковка

Яблоки крупное или 2 мелких 1

Сахар коричневый 50 гр

Изюм 30-50 гр

Орехи грецкие 50 гр

Масло сливочное 50 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тесто размораживаем заранее.

Начинка - яблоки моем, сушим, очищаем от кожуры, режем на кубики, грецкие орехи и изюм моем, сушим, орехи измельчаем, оставляем немного целых орешков для украшения.В небольшую сковороду всыпаем сахар и выкладываем сливочное масло, тушим до растворения, добавляем яблоки, измельченные орехи и изюм и тушим около 5-7 минут. Остужаем.

Пласт теста раскатываем в одном направлении, в центр выкладываем начинку, без жидкости, начинку распределяем вдоль, оставляя от каждого края по 3-4 см. Защипляем края теста по длинной стороне.

Ставим штрудель в разогретую до 180-190 градусов духовку на 25-30 мин.

Готовый штрудель достаем из духовки, даем остыть, посыпаем сахарной пудрой и орешками.

Всем приятного аппетита 😋👍

...