Яблочный пирог из творожного теста 😋💝🍎🍏

Взбить с сахаром размягченное сливочное масло, добавить творог, перемешать. Всыпать муку, просеянную вместе с разрыхлителем и ванилином, замесить тесто. Заверните тесто в пленку и на полчаса уберите в холодильник.

Яблоки помыть, очистить от кожуры, разрезать на половинки, удалить сердцевину. В центр каждого яблока положить дольку мандарин. (Вместо Мандаринок можно положить другую начинку: курага, финик, грецкий орех, чернослив)

Тесто разделить на две части, одну из них раскатать и положить на противень или сковороду так, чтобы образовались небольшие бортики. На тесто положить половинки яблок начинкой вниз, посыпать яблоки корицей и присыпать сахаром

Вторую часть теста раскатать и положить на яблоки, края защипнуть, верх смазать желтком. Выпекать 40-60 минут при t- 180*. Готовый пирог присыпать сахарной пудрой.