😋Картофельное пюре😋

Картофель очистить от кожуры и "глазков", вымыть, нарезать на "дольки", залить водой, чтобы она полностью покрывала картофель. Ставим на сильный огонь.

Когда картофель закипит солим воду и ставим на средний огонь.

Как только картофель начнет легко ломаться, значит всё готово и можно выключать.

Сливаем лишнюю воду, оставляем немножко на дне, примерно 2 см, берём "толкушку" и начинаем ей мять наш картофель, затем добавляем кусок сливочного масла и уже более интенсивными движениями ещё раз начинаем "взбивать" нашу пюрешку, должна получиться очень нежная консистенция без комочков и остатков масла.

Наше картофельное пюре готово, приятного Вам аппетита! 😘