Тыквенный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🏃♂️
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука 250 г
- Масло сливочное 100 г
- Сахар 50 г
- Яйцо 1 шт
- Ванилин 1 ч.л
- Для начинки:
- Пюре тыквы 450 г
- Сгущеное молоко 1 банка
- Яйцо 2 шт
- Соль щепотка
- Специи (имбирь, мускатный орех, корица) по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
На терке натереть сливочное масло. Добавить муку и перетереть смесь в крошку. Добавить сахар. Вбить 1 яйцо и собрать тесто в комочек. Обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
2
Готовим начинку. Разбиваем 2 яйца. Добавить соль. Размешать все с помощью вилки. Добавить специи. В тыквенное пюре (я отварила кусочки тыквы в небольшом количестве воды, а потом хорошо отжала) добавляем банку сгущенки. Перемешиваем и добавляем яйца со специями.
3
Охлажденное тесто раскатываем и раскладываем по форме сделав бортики. Прокалываем тесто вилкой. Сверху добавляем начинку.
4
Первые 15 минут выпекаем при температуре 200°С, затем убавляем температуру до 170°С и выпекаем 40-50 минут.
5
Приятного аппетита!!! Пирог получается очень ароматным, в меру сладким, в общем оочень вкусным!
6
Попробуйте приготовить!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.821940
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями