Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированные перцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Katja🌳
Аромат такой, что сложно удержаться, чтоб доварить перчики до...
Ингредиенты
- перца среднего размера 10 шт
- крупная морковь 1
- небольшие луковицы 2
- риса 100 гр
- фарша 400 гр
- Соль, специи
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Ингредиенты :
2
Перцы очистить от внутренности, помыть и отложить в сторону.
3
Лук мелко нарезать и обжарить на сковороде на 1 ложке растительного масла, посолить. Морковь мелко нарезать при помощи блендера, добавить к луку и размешать. Обжарить 2 минуты на большом огне после чего переложить в глубокую тарелку. Рис отварить до полуготовности, промыть холодной проточной водой, слить воду и переложить в тарелку с луком и морковью, размешать.
4
Добавить фарш, соль, специи и размешать. Далее добавляем стакан холодной воды и все перемешиваем. Начиняем перцы, плотно утрамбовывая. Наливаем в кастрюлю воду, добавляем столовую ложку растительного масла, закладываем перцы и ставим на средний огонь. Когда вода закипит, накрываем перцы крышкой и уменьшаем огонь. Варим 15-20 минут.
5
Перцы готовы, приятного аппетита! К подаче вкусно со сметаной либо кетчупом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931028
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
