"Полено"

Подготовим ингредиенты. Масло должно быть комнатной температуры, мягкое и тесто тоже.

Раскатываем тесто, и режем вот на такие полоски, примерно по 30 см длинной и 1 см шириной. И выпекаем до румяности. Обрезки нам тоже пригодятся их можно запечь по сильнее они пойдут на посыпку.

Масло смешаем миксером до однородности со сгущенкой. Тут такой момент: если добавить, как я, 1,5 банки сгущенки, то крем будет жидковат и не очень хорошо задерживается между слоями, а 1-ой банки на мой взгляд мало, так как слишком маслянистый получается. В общем решать вам.

Наши палочки готовы, остыли и теперь приступаем к сборке.

Расстелим на столе пищевую пленку пошире в несколько слоев.

Смажем ее кремом и выложим первый слой палочек. Делаем столько слоев на сколько хватит палочек и каждый слой смазываем кремом.

Затем берем за края сбоку и сворачиваем не боясь помять. Должно получится вот как на фото. И еще пару раз обернуть пленкой потуже. Оставить в холодильнике на ночь.

Из обрезков в блендере делаем крошку для украшения.

Приятного аппетита!!!