Мясной чечевичный суп

Name: Мясной чечевичный суп
Ingredients: Постная свинина; Чечевица зелёная; Сельдерей; Луковица; Морковь; Имбирь; Паста томатная; Вода; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Панова

Очень сытный, согревающий за счёт горького перца и имбиря, суп. Во время поста и...

Ингредиенты

Постная свинина 0,6 кг

Чечевица зелёная 1 стакан

Сельдерей 4 стебля

Луковица

Морковь 5 см

Имбирь 3-4 см

Паста томатная 1 ст.л

Вода 3 л

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Поставить варить мясо. Чечевицу замочить. Лук, сельдерей и морковь нарезать мелким кубиком, имбирь - очень мелким.

Когда мясо сварится до полуготовности, достать его и нарезать небольшими кусочками. Достав мясо, запустить овощи и чечевицу. Потом добавить мясо, посолить. Когда чечевица будет полуготово, добавьте томатную пасту и пасту из перца, чёрный перец, досолите по вкусу и и доваривайте до полной готовности чечевицы. Приятного аппетита!

...