Домашний сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
#домашнийсыр
Ингредиенты
- молока 6% 1 л
- морской соли 1 ч.л
- яйца 3
- сметаны 25% 200 гр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Яйца и сметану взбейте миксером до однородной массы. Молоко доведите до кипения, посолите.
2
Влейте яично- сметанную массу в молоко. Снова доведите до кипения и проварите на медленном огне 5 минут, до образования крупных хлопьев.
3
Снимите с огня створоженное молоко. Откиньте массу на сито (застеленное в несколько слоёв марлей). Отцедите сыр от сыворотки.
4
Завяжите марлю и уложите сыр в глубокую тарелку, поставьте сверху груз. Уберите конструкцию в холодильник на 5 часов.
5
Спустя 5 часов снимите марлю, сыр готов. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95908
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
