2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пирожки с вишней в духовке🍒🍒🍒
Рецепт с фото пошаговый
Автор ОКСАНА 🍓🍓🍓🌳
#выпечка #наследие #фотограф Пирожки с вишней-это наш с вами достойный ответ заморским...
Ингредиенты
- молоко 1,5 ст
- свежих дрожжей 50 гр
- сахара 150 гр
- маргарин 120 гр
- яйцо(2 в тесто и один желток для смазывания пирожков) 3 шт
- мука пшеничная просеяная 4 ст
- масло растительное 1 ст.л.
- свежая вишня без косточек 700 гр.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
В миске разминаем дрожжи с сахаром(3ст.л.),после того,как дрожжи растворились вливаем теплое молоко,хорошо размешиваем и добавляем стакан муки и еще раз все хорошо размешиваем.Накроем,поставим в теплое место и подождем пока опара поднимится(20-30 мин.)
2
Теперь в опару добавим оставшийся сахар,мягкий маргарин,яйца.Хорошо перемешиваем.Добавляем постепенно муку и замешиваем эластичное тесто.Оно не должно липнуть к рукам.Накрываем тесто и ставим в теплое место подходить на 1,5 часа(90 минут)
3
Из вишни вынимаем косточки и выкладываем их на дуршлаг,пусть стекает лишний сок.
4
Когда тесто поднимится,приминаем его и ждем следующего подъема.Затем тесто делим на небольшие одинаковые кусочки.Формируем шарики из кусочков.Стол смазываем растительным маслом и из шариков раскатываем лепешки
5
В середину каждой лепешки насыпаем по пол чайной ложки сахара кладем 5-6 вишенок.Поверх вишен добавляем 1/3 муки или крахмала.Аккуратно защипываем края лепешек и формируем пирожки
6
Смазываем противень(сковороду) растительным маслом,выкладываем пирожки швом вниз.Даем тесту подняться и смазываем пирожки взбытым желтком с 1 ст.л. воды.
7
Выпекаем пирожки в разогретой духовке до 190 градусов духовке примерно 30 минут
8
Очень ароматные,мягкие пирожки,приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91284
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
