Жюльен в булочке

Шампиньоны мелко режем и обжариваем с луком

К грибам добавляем нарезанное кубиками филе

2-3минуты это жарим вместе, затем присыпаем 1-1.5 ст..л. муки, с мукой жарит 1 минуту, вливаем 1-1.5 ст.молока и перемешиваем, пока не загустеет, добавляем соль, перец, сливочное масло. Накрываем крышкой.

Булочки разрезаем вдоль и аккуратно достаём мякоть

Накладываем содержимое сковородки в булочки, покрываем сыром и ставим в духовку 180°, буквально, до расплавления сыра! Всем приятного аппетита 🤗🤗🤗