Русская кухня Вареники

Вареники с беконом

Name: Вареники с беконом
Ingredients: Тесто; желтка; оливковое масло; соли; Холодной; Муки; Начинка; Кортофельное пюре; Пассированый лук на оливковом масле; Обжареный бекон; Сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виталий 🌳

#наследие #вторыеблюда

Ингредиенты

Тесто

желтка 3

оливковое масло 2-3 ст.л

соли 1 чайная ложка

Холодной 200 мл.

Муки 450-500 гр.

Начинка

Кортофельное пюре

Пассированый лук на оливковом масле

Обжареный бекон

Сливочное масло 50 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Замесить пельменное тесто. Тесто отдыхает, делаем начинку.

Обжариваем лук. Отдельно обжариваем бекон. Бекон выкладываем на бумажные полотенце, чтобы снять лишний жир.

Картофель отварили. Делаем картофельное пюре и добавляем в него обжаренный лук и бекон. Все перемешиваем и толчем.

Начинка и тесто готовы. Начинаем лепить вкусные вареники.

Готовые вареники отвариваем как обычно. Опускаем в кипяток. Всплыли и выкладываем в миску с о сливочным маслом. Готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом.