Клубничный Чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Танзила🏃♂️
Просто невероятный вкусный торт🥰
Ингредиенты
- Для песочной основы
- печенье 200 г
- стл Клубничное пюре 2
- Для творожной основы
- клубника(можно и замороженной) 350 г
- сахара 150 г
- Ванилин
- желатин 20 гр
- Творог 450 гр
- сливки 33% 200 мл
- Для Глазури
- Сливки 150 мл
- шоколад 100 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Измельчаем печенье в блендере. Всю клубнику так же парируем при помощи блендера.
2
Добавляем к песочной крошке 2 столовые ложки клубничного пюре. Перемешиваем и утрамбовываем хорошо на дно формы.
3
Отправляем ненадолго в холодильник.
Форму берём диаметром 20 см. ⠀⠀⠀
В остальную часть клубничного пюре добавляем сахар, ванилин, перемешиваем и ставим на огонь.
4
Нагреваем пюре до полного растворения сахара и в тёплое пюре вводим желатин. Быстренько перемешиваем, чтобы не было комочков. Желатин должен весь раствориться.
Взбиваем творог со сливками, добавляем остывшее пюре. ⠀⠀⠀
Перемешиваем.
5
Выкладываем его на песочную основу и убираем в морозильник на несколько часов до полного застывания.
Готовим глазурь. Нагреваем сливки, добавляем шоколад и все перемешиваем.
Поливаем глазурью готовый чизкейк. Убираем не на долго в холодильник.
Украшаем свежими ягодами.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96839
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Это чудесно, забрала в закладки! Жду от вас чего новенького, необычного😍
13 декабря 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!