avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Тыквенный пирог
Тыквенный пирог
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Тыквенный пирог

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария
#тыква

Ингредиенты

  • Муки 200 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Сахар 80 г
  • Желтка 2 шт.
  • Соли 1 щеп.
  • Разрыхлителя 0,5 ч. л.
  • Тыквы 300 г
  • Сливок 33% 100 г
  • Сгущенка 50 г
  • Яйца 2 шт.
  • Муки 1 ст. л.
  • Корицы 1 ч. л.

Шаги приготовления

13
человек планируют готовить
1
Взбиваем масло с сахаром до белизны мин 5. Добавляем желтки, соль и соединяем до однородности. Вмешиваем муку. Тесто будет крошиться, но к рукам не липнет. В пленку и на полчасика в холодильник.
2
В это время запекаем/отвариваем тыкву до мягкости и пюрируем.
3
Тесто готово. Выкладываем в форму формируя бортики и на 15 мин в разогретую до 180 духовку.
4
Готовим начинку - соединяем пюре тыквы с остальными ингредиентами венчиком или миксером на минимальной скорости. Выливаем в основу и выпекаем мин 40 (останется мягкой, но не дрожащей).
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4