Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированный перец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Aigerim Yeg
Фаршированный перец
60 минут
10
Ингредиенты
- Говяжьего фарша 500 гр.
- репчатых лука 2
- Морковь 2 шт.
- Сладкий перец
- Соль и перец по вкусу
- томатной пасты 3 столовые ложки
Шаги приготовления
1
Подготовить перец, почистить лук, морковь
2
Порезать лук и морковь кубиками
3
В фарш положить лук, перец и соль по вкусу перемешать
4
Я замораживаю сладкий перец на зиму, поэтому я уже взяла с морозильника ранее очищенный перец (не размораживаю) заполняю фаршем
5
В казан или в глубокую сковороду отправляю сладкий перец и даю постоять, воду пока не заливаем, предварительно казан / сковороду ставим на плиту, через минут 10-15 минут заливаем водой, примерно пол стакана воды. Кладем лук, морковь, томатную пасту. Закрываем крышкой на минут 20.
6
Затем открываем крышку, заливаем кипячёной водой и даём постоять ещё минут 15. Получился вот такой красивый бульон, а запах просто восхитительный.
7
Фаршированный перец готов, можно на гарнир рис,гречку, макароны
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871531
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
