Заливной пирог с курицей на кефире

Разбить яйца в миску,добавить сахар, соль. Перемешать.Влить кефир и перемешать. В муку добавить разрыхлитель теста и перемешать. Готовую смесь просеять к жидкости и замесить тесто. Тесто должно получиться не густым.

Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Вареное филе порезать и добавить к луку. Морковь натереть на крупной тёрке и отправить к луку и мясу. Посолить, поперчить и обжарить 5 минут.

Форму смазать маслом и вылить половину теста и выложить начинку

И сверху вылить оставшееся тесто

Выпекать пирог в разогретой духовке до 200 градусов 25-30 минут