Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Безе с сюрпризом
Рецепт с фото пошаговый
Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿
#закускиподфильм #десерты
Ингредиенты
- Яичные белки – 5 штук,
- Сахар – 250 грамм,
- Ванильный сахар – 1 чайная ложка,
- Орехи – 8 штук,
- Соль – маленькая щепотка
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
У пяти холодных яиц отделяем белки от желтков. Желтки убираем в холодильник в закрытой посуде. Они нам в этом рецепте не пригодятся.Добавляем в белки маленькую щепотку соли, и взбиваем на невысокой скорости в крупную пену.Увеличиваем скорость, взбиваем до получения плотной пены и, не прекращая взбивания, постепенно добавляем 250 граммов сахарного песка и одну чайную ложку ванильного сахара. Взбитые белки осторожно перемешиваем ложкой.
2
При помощи двух ложек или кондитерского мешка отсаживаием на противень, выстеленный бумагой для выпечки, пирожные диаметром приблизительно 5 сантиметров.В каждое пирожное вдавливаием сюрприз – четвертинку орешка и маскируием белком. Выпекаием безе с сюрпризом в заранее разогретой духовке при температуре 100-110 градусов Цельсия приблизительно 2 часа.
3
Безе должно быть сухим и лёгким Безе с сюрпризом можно хранить в закрытой посуде без холодильника. Подаём безе к чаю или кофе.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82096
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
