
Патиссоны по-корейский
Рецепт с фото пошаговый
Автор #Серёжаповар
#Серёжаповар #умеюготовить #могуготовить #заготовки #закуски #салаты #необычныерецепты
Ингредиенты
- кг., патиссонов 3
- кг., моркови 0,5
- кг., лука репчатого 0,5
- болгарских перцев 5-6
- острых перца 2-3
- чеснока 3 головки
- По одному пучку укропа и петрушки
- подсолнечного масла 1 стакан
- уксуса 6% 1 стакан
- ст., ложки соли 2
- ст., ложка молотого перца 1
- Пакет корейской приправы
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Патиссоны режем пластиками, болгарский перец соломкой, острый перец чистим, режем кубиком. Лук нарезаем полукольцами. Чеснок выдавливаем через пресс. Измельчаем зелень.
2
Добавляем соль, молотый черный перец (я заменил каенским), уксус. Перемешиваем.
3
Добавляем пакет корейской приправы, масло. Перемешиваем и оставляем настаиваться часа 2.
4
Раскладываем по банкам. Стерелищуем 15-20 минут. Закатываем. На сутки в "баню". Через некоторое время, лучше зимой, и под самогончку, достаём вилки-ложки-ножи. Точим. Всем приятного аппетита.



4.99560
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)