Домашний сыр
Рецепт с фото пошаговый
Автор юлия 🏃♂️
#домашниерецепты
Ингредиенты
- молоко 400 мл
- творога 400 гр
- яйцо 1 шт
- соли 1 ч л
- соды 0.5 ч л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Молоко нагреть и положить в него творог. Вскипятить и варить мин 5, пока не отойдет сыворотка. Откинуть на марлю и дать стечь минут 10. Затем отжать еще теплый творог почти до сухости. Добавить в него яйцо, соль и соду и хорошо перемешать. Полученную массу выложить в алюминиевую кастрюлю и варить постоянно перемешивая 10 мин, масса должна получиться тягучей. Выложить полученную массу в форму и оставить остывать на 1 час, затем еще 2 часа выдержать в холодильнике.
2
Можно сверху положить груз, тогда сыр будет плотнее.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94964
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
