Перловка с тефтельками и тыквой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Колесникова ✈
Мои дети любят это блюдо, особенно младший! #тыква
Ингредиенты
- фарша(говядина /куриная грудка) 400 гр
- морковь 1 шт
- луковица 1 шт
- помидор 1 шт
- Тыквы 200 гр.
- Перловой крупы 1 ст.
- Утиного жира 2 ст.л.
- Воды 300-400 мл.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Морковь с луком очистите и нарежьте кубиком.
2
Обжариваем до золотистого цвета.
3
Перловку промываем, залейте её холодной водой заранее, лучше на 1-2 часа. Воду слейте и добавьте к луку и моркови. Залейте водой.Накройте крышкой.
4
Этим временем чистим тыкву и нарезаем тоже кубиком.добавляем в сковороду.Готовим ещё минут 15.
5
Как только перловка распарилась(при необходимости, доливать водички) солим. Из фарша формируем туфельки и укладываем сверху!Накрываем крышкой и проваривала их.Готовим минут 7-10!Ждём минут.
6
Режем зелень и посыпаем!Ещё пару минут под крышкой и готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841794
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!