Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана 🌱🌳
#календарь #выпечка #десерты
Ингредиенты
- печенья 1 пачка (400 г)
- сливочного масла 90 г
- малины 50 г
- смородины 50 г
- черники 50 г
- банан 1
- сахарной пудры 1 ст л
- творожного сыра (альмете, хохланд или маскарпоне) 250 г
- сливок 33% 250 г
- яйца 2
- ванилина 3 г
- (по вкусу) сахарной пудры 3-4 ст л
- форма, диаметром 24 см
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
С помощью блендера из печенья сделать крошку. Растопить сливочное масло и добавить в эту крошку, хорошенько перемешать. Выложить готовую массу в форму и плотно, равномерно постелить её с помощью стакана.
2
Приготовим ягодную прослойку. В стакан от блендера выкладываем смородину, малину, чернику, чайную ложку сахарной пудры и банан, хорошенько пробиваем блендером, до кремообразной консистенции. Готовую массу равномерно выкладываем поверх печенья.
3
В чашку от миксера выкладываем творожный сыр, сливки, сахарную пудру, ванилин и хорошенько взбиваем до образования густой массы. Добавляем яйца и ещё раз хорошенько взбиваем.
4
Готовый крем выложить поверх ягодной прослойки и аккуратно выровнять.
5
Отправить в разогретую до 200° духовку на 15 минут. Затем сбавить градусы до 100 - 110 и выпекать ещё 80 минут.
6
Оставить остывать в выключенной духовке с открытой дверцей. Затем отправить в холодильник на 5-6 часов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95855
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
