Гречка по-купечески
Рецепт с фото пошаговый
#календарь Это один из моих вариантов приготовления этой замечательной каши.
Ингредиенты
- гречневой крупы 1 стакан
- воды 2 стакана
- луковица 1
- помидора 2
- шампиньона 3
- куриная грудка 1
- Зелень укропа
- соли Щепотка
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Гречку промыть под проточной водой до чистой воды, высыпать в кастрюлю,залить водой и ставить варится. Как закипит- снимаем появляющуюся пену,солим, убавляем огонь до минимума и под крышкой варим до готовности (как выпарится вся жидкость и каша станет рассыпчатой). Пока варится каша- готовим заправку для неё. Лук и грибы порезать полукольцами и спассеровать на сковороде с растительным маслом,добавить дольки помидоров. Посолить и томить под крышкой 5-7 минут.
2
Куриную грудку отвариваем до готовности в подсоленной воде. При необходимости в сковороду к овощам можно добавить 1 стакан бульона от грудки, чтобы не подгорело. Мясо вынимаем, нарезаем кубиками, отправляем на сковороду. Добавляем гречку, зелень укропа и перемешиваем. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861600
помогает этому автору
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!