Свинина запеченная

Name: Свинина запеченная
Ingredients: свинина шейно-подлопаточная; растительного масла; соли; смесь молотого перца; мускатный орех; чеснока; паприки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Чумутина

#календарь #МЯСО #горячее

Ингредиенты

свинина шейно-подлопаточная 1 кг
растительного масла 1-1 столовая ложка
соли 1 чайная ложка
смесь молотого перца 1 чайная ложка
мускатный орех на кончике ножа
чеснока 3-5 дольки
паприки 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо моем и убираем ненужные пленки и жилки если они есть. В емкости соединяем все специи и соль хорошо перемешиваем. Форму для запекания смазываем малом. Свинину сначала смазываем маслом а затем натираем хорошо со всех сторон специями заранее подготовленными. Перекладываем в форму для запекания и плотно накрываем фольгой. Ставим в заранее разогретую духовку до 180-200 градусов \ смотрим по своей духовке\. Выпекаем 50-60 минут.

По истечению времени снимаем фольгу и запекаем до готовности \ проверяем протыкая ножом чтобы сок внутри был прозрачным\. Подаем со сложным гарниром толченый картофель и тушеная капуста. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

...