Суп из красной чечевицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Прохорова 🏃♂️
Национальное турецкое блюдо #национальнаякухня
Ингредиенты
- Красная чечевица
- Морковь
- Лук репчатый
- Чеснок
- Растительное масло
- Сливки или молоко
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Ставим на плиту кастрюлю с подсоленной водой, положив в нее одну очищенную целую головку лука.Когда вода закипит,а лук разбухнет,извлекаем его и выбрасываем.Засыпаем чечевицу.
2
Пока варится чечевица очищаем чеснок и морковь.Натираем на терке и слегка обжариваем на растительном масле.
3
Когда чечевица станет достаточно мягкой, добавляем обжаренную морковь с добавлением чеснока,немного сливок и доводим блендером массу до кремообразного состояния или до жидкого пюре.
4
Подаем с любимыми специями.Отлично подходит,особенно во время простуды,красный перец и сухая мята.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98638
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!