Суп с домашней лапшой на курином бульоне

Name: Суп с домашней лапшой на курином бульоне
Ingredients: курицы; средние картофелины; луковица; фиолетовая морковь; лаврушки; домашняя лапша (у меня уже заготовленная заранее и подсушенная была); соль, перец, укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Подласова Расима 🌳

Суп с домашней лапшой на курином бульоне. Что может быть вкуснее? Легкая и сытная...

Ингредиенты

курицы 1/2

средние картофелины 2-3

луковица 1

фиолетовая морковь 1

лаврушки 2 листа

домашняя лапша (у меня уже заготовленная заранее и подсушенная была) 3 горсти

соль, перец, укроп по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем курицу в подсоленной воде. Как свариться мясо, выкладываем его отдельно в тарелку(чтоб не покрасилось) и кладем в бульон овощи (картофель, лук, морковь) крупно - нарезанные. Напоминаю, после того как фиолетовая морковь попадает в бульон, он меняет цвет.

Варим овощи до готовности и вынимаем их шумовкой. Затем закидываем лапшу и буквально после закипания 5 минут варим и выключаем. Суп с лапшой подаю отдельно, а овощи отварные и курицу рядом ставлю в тарелке на общий стол. Не смотря на свой цвет, супчик очень вкусный!