Картофель на шпажке

Конечно для этого блюда лучше брать молодой картофель. Промыть,обсушить. Деревянные шпажки заранее положить в воду,минут на 15,чтобы во время запекания шпажки не подгорели. По истечению времени, картофель нанизываем на шпажки,нарезаем при помощи ножа по спирали. Слегка поливаем растительным маслом, приправляем специями и солью, накрываем фольгой. Духовку разогреваем до 180 градусов,

Запекаем картофель 35 мин,затем снимаем фольгу. Ещё 20 минут запекаем (осмотрите по вашей духовке) картофель должен подрумяниться. К такому картофелю можно подать овощной салат или мясо. Вкусно,не сложно. Ваша Светлана.