Голубцы

С капусты снимаем листы и окунаем в кипящую воду, если листы плохо отходят то можно закинуть Кочан и снимать листы это нужно для того, чтобы листы были мягкие и их можно было завернуть🍊

В фарш добавляем соль, перец и рис, я насыпаю рис сырой (если хотите можете отварить до полу готовности)🍚

В казане обжарьте лук, морковь, болгарский перец добавьте помидоры и томат, приправу, соль еще обжариваем 5-7 минут😊

Берем фарш и сворачиваем в капустный лист, годовые рулетики выкладываем в казан, заливаем водой, закрываем крышку после того как закипит убавляем огонь и готовим 35-40 минут😋 ⠀ Приятного аппетита!👌 #календарь