Завтрак Обед

1 человек приготовил,

проверил этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

Свинина с пекинской капустой и чесноком

Name: Свинина с пекинской капустой и чесноком
Yield: 2 порции
Ingredients: Филе свинины; Капуста пекинская; Морковь средняя; Зубчика чеснока; Растительное масло; Соевый соус; Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Светлана Сопыряева

Ну очень вкусно 🤤 Только я позволила себе немного изменить рецепт ,толстую часть капусты я потушила,как написано в рецепте,а нежную часть порезала и выложила на дно тарелки. Сверху положила тушёное мясо с овощами . Получился отличный тёплый салат 🥗 Вместо свинины можно взять куриную грудку. Спасибо за рецепт 👍🏻😊🥙

Добавить
фотоотзыв

Автор Татьяна В

2 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

179

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

5 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Филе свинины 250 г
Капуста пекинская 250-300 г
Морковь средняя 1 шт.
Зубчика чеснока 5-6 шт.
Растительное масло 4 ст. л.
Соевый соус 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо нарезать брусочками. Также-морковь. Капусту разрезать вдоль на половинки и затем поперёк полосками. Чеснок измельчить любым способом.

В нагретую сковороду наливаем растительное масло, отправляем измельчённый чеснок и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем мясо, обжариваем до румяной корочки. Затем добавляем морковь,поливаем соусом и обжариваем,постоянно помешивая минут 5-10.

В конце готовки добавляем капусту, ещё 1-2 минутки жарим. Лучше не пережаривать,чтобы капуста осталась слегка хрустящая.

...