2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Минтай с рисом в духовке. Простой и вкусный маринад
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Плеханова ✈
#польскаякухня
Филе минтая в простом, но вкусном маринаде на рисовой подушке, с сырной...
Ингредиенты
- филе минтая 600 гр
- отварного риса 600 гр
- небольшие луковицы 2
- небольшая морковь 1
- растительного масла 4-5 ст ложек
- сливочного масла 50-70 гр
- небольшой помидор 1
- твёрдого сыра 150 гр
- Маринад
- майонеза 2 ст ложки
- кетчупа 1-2 ст ложки
- соли 1 ч ложка без верха
- смеси перцев 0,5 ч ложки
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Обжариваем на сливочном и растительном масле до золотистого цвета мелко порезанный лук и тертую на крупной тёрке морковь. Добавляем отварной рис, солим и перчим по вкусу.
2
Делаем маринад. Смешиваем майонез, кетчуп, соль, смесь перцев. Рыбу делим на порционные куски и обмазываем маринадом.
3
В форму размером 20 * 30 см выкладываем рис. Сверху на рис выкладываем филе минтая. На рыбу равномерно распределяем порезанный полукольцами лук. На лук идут тонкие пластинки помидора.
4
Ставим форму в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут, конвекцию пока включать не нужно.
По истечении 30 минут достаём блюдо из духовки, посыпаем сверху тёртым сыром и ставим снова в духовку ещё на 10 - 15 минут, но уже с включённой конвекцией.
5
И вот такая вкуснотища у нас получилась. Нежная, сочная рыба, пропитанная соком рыбы рисовая подушечка и сырная корочка сверху - надеюсь, что вам понравился такой незатейливый, но очень вкусный ужин.
6
Всех желающих приглашаю на свой кулинарный канал в ютуб https://www.youtube.com/channel/UC_siticY4emM00G5IpdBZqQ
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861612
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
