Говядина в сливочном соусе с шампиньонами

Name: Говядина в сливочном соусе с шампиньонами
Ingredients: говядины; шампиньонов; луковица; сливки; соль, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Безменова

Мясо получается очень нежное, а соус имеет насыщенный сливочный вкус и аромат грибов...

Ингредиенты

говядины 400 г

шампиньонов 100 г

луковица 1

сливки

соль, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить говядину: обрезать лишнее, промыть, просушить бумажным полотенцем. Нарезать небольшими кусочками, немного обжарить на подсолнечном масле. Далее переложить в кастрюлю, залить небольшим количеством воды, посолить, довести до кипения. Тушить на медленном огне примерно 30 минут.

Нарезать лук и шампиньоны (не очень мелко), немного обжарить.

Добавить лук и грибы к мясу, также добавить сливки. Соус не должен получиться слишком жидким. Тушить до готовности ещё минут 10-15. Приятного аппетита!

...