
Грибной суп с картофельными клецками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена ✈
#веганобед #лето #одинрецептоднодерево
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Вешенок 1 упак.
- Картофелины (заранее отварить) 2
- Морковка 1
- Луковица 1
- Муки 2-3 ст. л.
- Зелёного горошка 1/2 стак.
- Соль, специи
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Вешенки помыть, мелко порезать, также нарезать лук и натереть морковь на терку. Потушить все это в кастрюле в капле масла (у меня кокосовое). Добавить воды и довести до кипения.
2
Натереть картофель на терку, добавить муку, соли и специи (у меня сухой чеснок и прованские травы), по желанию можете добавить яйцо, я обхожусь без. Вымесить тесто и, отщипывая по чуть чуть, катать шарики и бросать их в кипящий суп. Подсолить суп. Затем бросить зелёный горошек. Потомить немного под крышкой, суп готов!
3
Подавать можно со свежей зеленью (у меня на фото сушеная капуста кейл), со сметаной!



5507
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями