Десерт Торт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Торт Тирамису 🎂

Name: Торт Тирамису 🎂
Yield: 10 порций
Ingredients: Яйца; Сахара; Муки; Экстракт ванили или ванильный сахар; Пропитка; Горячей воды; Растворимого кофе; Сливочный ликер или + сахар 1 ст. л.и коньяк; Прослойка; Вишня + сахар, немного проварить. взять ягодки; Крем; Сливочный творожный крем, типа маскарпоне; Сахарная пудра; Сметана 25-30%, или сливки 33%- 300 мл

Рецепт с фото пошаговый

Автор Elena Gorbatenko 🏃‍♂️

Торт🔥, рецепт прост, до неприличия 😁 Бисквит можно приготовить за несколько дней,...

10 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории321

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

16 г

0 %

Углеводы

39 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

121 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Яйца 4
Сахара 200 г
Муки 150 г
Экстракт ванили или ванильный сахар
Пропитка
Горячей воды 150 г
Растворимого кофе 2 ч. л.
Сливочный ликер или + сахар 1 ст. л.и коньяк 2 ч. л.
Прослойка
Вишня + сахар, немного проварить. взять ягодки
Крем
Сливочный творожный крем, типа маскарпоне 250-300 г
Сахарная пудра 150 г
Сметана 25-30%, или сливки 33%- 300 мл 250 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбить 3-4 минуты+ сахар продолжать взбивать до крепкой пены. Лопаточкой аккуратно вмешать муку. В разъемную форму вниз положить пекарскую бумагу. Не смазывать. Выложить тесто, выпекать примерно 35- 40 минут. t 180° Зависит от духовки.

Бисквиту дать остыть. Аккуратно пройтись по краю ножом или лопаточкой. Бисквит остудить полностью. Хорошо, если испечете дня за 2-4. Можно завернуть в пленку и держать в холодильнике. КРЕМ: Взбить сыр+ сахарная пудра+ванильный экстракт/сахар. Отдельно взбить сливки или сметану и добавить в крем. Все аккуратно перемешать.

Пропитка: в горячей воде растворить кофе+ сахар+ ликер или коньяк. СБОРКА ТОРТА : Разрезать бисквит на три коржа. Каждый корж пропитать + крем+ вишня. На верхнем корже на крем натереть шоколад. В холодильник на 2-3 часа.

Приятного аппетита ☕🍮🤗

...