Стожки

Берём любой фарш(у меня свинина+говядина) добавляем соль, перец и перемешиваем. Катаем из фарша шарики, у меня получилось 6 шт. Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. Далее шарики прижимаем рукой так, чтобы получились лепешки толщиной 1 см.

Режем мелко репчатый лук и укладываем на фарш.

Отвариваем яйца и трём на мелкой терке или можно мелко порезать. И посыпаем сверху на лук. Немного можно поперчить.

Далее берём отварной картофель и трём на крупной терке, добавляем соль (можно также использовать картофельное пюре). И выкладываем следующим слоем на яйца.

Натираем сыр на мелкой терке, добавляем майонез. Перемешиваем и укладываем сверху картофеля.

Отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку минут на 30-40. Если сверху образовалась румяная корочка, а фарш ещё не готов, накройте фольгой и оставьте ещё минут на 5-10. Приятного аппетита. 🤗