Плов🍚

Рис промываем пока вода не станет прозрачной,заливаем водой и оставляем на 30-40 минут. Лук и морковь очищаем и нарезаем.Куриную грудку режем на кубики.

В кастрюлю наливаем масло и закладываем лук🧅,жарим до золотого цвета и закладываем морковь 🥕Как морковь подрумянилась к ней отправляем куриное филе.Куриное филе выделит жидкость,как раз в этот момент добавляем все специи и жарим-тушим 10-15 минут.

Далее воду с риса сливаем и рис отправляем в кастрюлю.Наливаем воду кипяченую из чайника,кипяток!так чтобы она покрывала рис на 1-2 см.С чеснока🧄снимаем верхние слои,чтобы он стал как бы прозрачным.Втыкаем его в середину кастрюли и закрываем крышку.Как рис закипел,вынимаем чеснок,рис перемешиваем и обратно в середину кладём чеснок.

Так рис -плов варится 20-35 минут.Пробуйте зерна на вкус.Я люблю когда он немного твердоват 🍚 Какой же вкусный получается плов🤤пальчики оближешь👍🏻👌🏻Готовьте и пробуйте.Очень вкусно.Приятного аппетита👩🏻‍🍳