Цветаевский пирог

Name: Цветаевский пирог
Ingredients: Тесто; Мука; сметаны; сливочного масла; сахара; соды; уксуса; соли; Заливка; сметаны; яйцо; сахара; кислых яблок; пакетик ванилина; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Yulia Bochenkova

#идеальнаявыпечка

Ингредиенты

Тесто

Мука 160 гр

сметаны 70 гр

сливочного масла 70 гр

сахара 2 ст.л

соды 1/2 ч.л

уксуса 1 ч.л

соли 1 щепотка

Заливка

сметаны 200 гр

яйцо 1 шт

сахара 120 гр

кислых яблок 500 гр

пакетик ванилина 1

муки 2 ст. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку просеять, добавить соль, сахар, сметану, растопленное масло, соду гашеную уксусом. Замесить мягкое тесто. Пока делаем заливку отправляем тесто в морозилку.

Смешать сахар, сметану, яйцо, ванилин, муку, все хорошо перемешать.

Яблоки очистить от кожуры и косточек. Нарезать на тонкие ломтики.

Форму для выпечки смазать сливочным масло. Выложить тесто, сформировать бортики, вылить заливку. Сверху выложить яблоки. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке 30 минут.

Я люблю, когда серединка чуть не пропеченная, получается такой как бы крем. Полностью остудить пирог и только потом нарезать и пить с чаем☕️🥧

...