
Цветаевский пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yulia Bochenkova
#идеальнаявыпечка
Ингредиенты
- Тесто
- Мука 160 гр
- сметаны 70 гр
- сливочного масла 70 гр
- сахара 2 ст.л
- соды 1/2 ч.л
- уксуса 1 ч.л
- соли 1 щепотка
- Заливка
- сметаны 200 гр
- яйцо 1 шт
- сахара 120 гр
- кислых яблок 500 гр
- пакетик ванилина 1
- муки 2 ст. л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Муку просеять, добавить соль, сахар, сметану, растопленное масло, соду гашеную уксусом. Замесить мягкое тесто.
Пока делаем заливку отправляем тесто в морозилку.
2
Смешать сахар, сметану, яйцо, ванилин, муку, все хорошо перемешать.
3
Яблоки очистить от кожуры и косточек. Нарезать на тонкие ломтики.
4
Форму для выпечки смазать сливочным масло. Выложить тесто, сформировать бортики, вылить заливку. Сверху выложить яблоки.
Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке 30 минут.
5
Я люблю, когда серединка чуть не пропеченная, получается такой как бы крем.
Полностью остудить пирог и только потом нарезать и пить с чаем☕️🥧



4.941006
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями