Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лазанья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maftuna Niyzamitdinova🌳
#застолье
Ингредиенты
- теста для Лазаньи 12 листов
- Сыр 200 гр
- растительное масло 2 ст.л
- сливочное масло 20 гр
- Лук 1-2 шт
- фарша 500 г
- чеснока 3-4 зубчика
- Помидоры 3-4 шт
- Болгарский красный 2 шт
- Специи: зира и черный перец, соль Сухие травы: орегано, тимьян, базилик
- Соус Бешамель
- Сливочное масло 30 гр
- Мука 2 ст.л
- Молоко 500 мл
- Мускатный орех
- Соль, перец щепотка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Приготовление Болоньезе:
Пожарить нашинкованный лук до прозрачности с чесноком, добавить фарш, и прожарить. Далее положить перекрученный через мясорубку красный болгарский с помидорами, а затем специи. Тушить минут 15
2
3
Приготовление Бешамель:
Растопить сливочное масло, добавить муку и пожарить до кремового цвета. Влить молоко и специи, хорошенько помешать, чтобы не образовались комочки.
4
Смазать форму растительным маслом. На дно формы несколько ложек соуса бешамель.
Выложить листы теста, смотря какая форма, у меня квадратная, я клала по два листа, сверху болоньезе, затем сверху бешамель и слой сыра через терку. Повторять слои пока не закончатся соусы и тесто.
5
Форму закрыть фольгой.
Выпекать в разогретой духовке до 180’ 45-50 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831865
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
