Вкусный плов❤️

Мясо режем на кусочки, обжариваем в достаточном количестве растительного масла вместе с измельчённым луком, постоянно помешиваем. Тут же добавляем столовую ложу соли и примерно стакан воды. Всё это тушим около 10-15 минут.

Добавляем морковь соломкой, при необходимости ещё воды, также тушим 10-15 минут.

Высыпаем 2 стакана промытого риса, тут же добавляем 2 стакана воды, не забываем посолить и добавить специи

Пока вся вода выпаривалась и рис варился, я ещё добавила 2 стакана воды и немного соли (соль на вкус).

В общей сложности готовила плов 1,5 часа. Лишь после того, как рис сварился, всё перемешала, еслибы мешала в процессе варки риса, получилась бы каша (не обязательно делать как я, просто я так готовлю) Вкуснейший плов готов! Приятного аппетита, родные!❤